Tagi: Arkiruokaa
Päivi vannoo perunan ja ranneliikkeen nimeen – puolisolla ei ole asiaa...
Teksti: TS/Emma Sarsila
Keittiön tunnelma tuo mieleeni ensimmäisen päiväni työharjoittelussa ravintolan keittiössä; katson systemaattista, mutta vauhdikasta touhua silmät ymmyrkäisinä, enkä oikein tiedä minne menisin, etten...
Piirakkamuijille jaettu ilo on paras ilo: ”Tämä on yksi parhaimmista asioista,...
Teksti: Eero Siivonen/Uudenkaupungin Sanomat
Joskus ruoka yhdistää ja muodostaa elinikäisiä ystävyyssuhteita. Näin tapahtui Päivi Sappiselle, Mervi Pyykköselle, Marjo Sarkille sekä Leena Viitaselle, joita yhdistää kiinnostus...
Muhis kokkaa, kun Pirjo Kivioja lenkkeilee – kaksikymmentä vuotta sitten saatu...
Aromipesä eli muhis on Pirjo Kiviojan ykkösväline keittiössä. Musta styrox-laatikko on hänen mielestään oiva kapistus miltei minkä tahansa keitettävän ruoan valmistukseen.
Kivioja käyttää sitä esimerkiksi...
Arkiruokaa: kaarinalainen halloumicurry, joka sopii moneen ruokavalioon
– Tämä on lihatonta, laktoositonta, gluteenitonta ja sopii myös Fodmap-ruokavalioon. Lisäksi, vaikka tämä on kasvisruokaa, niin ainakin meidän perheessä sekasyöjätkään eivät ole kaivanneet tähän...
”Chilisoosi” sopii niin lihalle, kanalle kuin kalallekin – Uusikaupunkilaiselle Laineen perheelle...
Teksti: Teija Uitto
Tuoksu on huumaava. Talon ovella ei tarvitse kysellä, missä keittiö on, sillä tuoksu ohjaa perille. Katja ja Kari Laine ovat jo aloittaneet...
Lasagneresepti, joka on palvellut vuosikymmeniä – Satu Karjalainen haluaa tehdä perheelleen terveellistä, mutta...
Satu Karjalaisen keittiössä höyryää uunituore lasagne. Työpöydällä odottaa toinen laatikko lasivuoassa. Se laitetaan uuniin seuraavana päivänä, ja näin perhe saa taas nauttia tuoretta kotiruokaa...
